吕苹果做的早餐有着特殊的意义。原来，吕苹果做的早餐要在每天7点半之前送达指定的配送点，以供凌晨4点便开始清扫街道的环卫工人及时用餐。
从4月9日开始，在文化路湘水人家，每天都有7位“吕苹果”在为环卫工人熬粥、做馒头、包包子、煮鸡蛋等，而这里也是目前我市市区范围内的9个早餐配送点之一。
“之前，环卫工人解决早餐的途径各有不同，有的会在下班后回家吃，有的干脆就不吃。”刚吃完早餐的环卫工人老李告诉记者，由于作息时间有差别，如何吃早餐成了环卫工人每天必须面对的难题。而近一个多星期的早晨，环卫工人已可选择就近的配送点领取早餐。
市住建局环卫服务总公司负责人介绍，为解决好环卫工人的早餐问题，我市实施了环卫工人免费早餐工程。目前，该工程处于试运行阶段，效果良好。
据介绍，环卫工人免费早餐工程的费用由政府支付，惠及包括市区道路清扫保洁早班人员、公厕垃圾中转站管理人员、垃圾清运早班人员等在内的470余名环卫工人。
