12月25日，灵宝小吃3家旗舰店在郑州正式开业，这也是灵宝小吃在国家工商总局注册“灵宝小吃”商标后在区域外打造的首批旗舰店。河南商务厅副厅长李若鹏，灵宝市委副书记、市长何军等政府机构代表参加了此次开业仪式。

资料显示，“灵宝小吃”以“源远流长、历史悠久”著称于世，以“品种繁多、口味独特”广闻天下，被誉为灵宝一张靓丽的名片。

灵宝小吃郑州旗舰店相关负责人表示，试营业当天，订单量就突破2000单，当天营业额突破3万元。

近年来，得益于灵宝市委、市政府高度重视，成立灵宝市小吃协会，按照“继承发展、整合提升”的思路，把灵宝肉夹馍、羊肉汤、一生凉粉、面塑等作为代表的“灵宝小吃”，将传统技术与现代时尚有机结合，组织协会外出考察学习，举办专题研讨会，顺利完成2个集体商标和21个一般商标的注册申请及VI方案设计;聘请专业团队策划营销方案，注册成立河南道之源餐饮管理有限公司(以下简称道之源餐饮);投资400余万元在郑州建成营业3家旗舰店;投资30余万元的灵宝小吃本地市场规范提升工程顺利竣工，初步实现了知名“老字号”旧貌换新颜，重新焕发光彩。

道之源餐饮董事长王敬国表示，下一步，将积极谋划成立“灵宝小吃”股份公司，加紧建设灵宝小吃中央厨房，制定出台《灵宝小吃品种制作规范标准》《灵宝小吃餐饮门店经营规范》等，按照“巩固提升郑汴洛、稳步推进长三角、积极谋划京津冀、主动开发海外” 的发展思路，把“灵宝小吃”创出特色，打出品牌，做大做强。